第98章
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第98章
“別送了!”
蘇恬裹著鑲毛鬥篷靠在馬車窗戶邊往外看去。
昨晚又下了一場大雪, 只不過這會兒積雪已經被清掃幹凈,就剩下路面凍的有些滑,馬蹄走上去也得打個出溜。
秋兒三人裹緊了身上的衣裳, 慢慢的跟著馬車往外走去。
“師父,路上小心,別忘了我們!”
“早點回來!”
馬車駛到大道上, 速度快了起來, 三人跟不上了才漸漸停下來。
蘇恬撩起窗簾, 遠遠的沖她們揮了揮手。
外頭實在是冷, 蘇恬打了一個激靈就縮回了馬車。
侯府怕太惹眼引人註意, 故而今天沒有過來,不過倒是早早的就安排了馬車。
沈溫昭還在馬車上放了封信, 裏頭細數了太子這次賞賜的各種東西。
蘇恬根據信上的說明,打開馬車底座上的一個暗扣, 翻出來好一大盒黃金,沈甸甸的,根本搬不動。
另外還有不少布匹, 不過成匹的布倒是不多, 主要是怕馬車放不下, 都讓人裁了做成成衣,樣式和材質都比縣城華麗了不少。
首飾頭面也有兩盒,一個是珍珠做的十二件式, 珠玉圓潤的模樣還是很符合蘇恬現在的年紀的,另一套則是金絞絲鑲玉的, 瞧著要貴重得多, 平時也不大用得到。
蘇恬摸著黃金不由得感嘆道:這難道就是一夜暴富的感覺嗎?
還是侯府想得周到,安排馬車的同時還配了兩個護衛, 不然蘇恬還真不能保證她能帶著這些東西安全到家。
......
“沈...七,咱們還有多久能到驛站?”
蘇恬叫著沈七的名字,滿臉黑線:誰能想到這麽一個高冷猛男居然叫這麽敷衍的名字。
“回姑娘,路上積雪太多,恐怕一時半會到不了驛站。”
門簾外傳來沈七毫無感情的聲音。
蘇恬摸著咕咕叫的肚子撅了撅嘴:“那前頭隨意找個地兒吧,咱們先吃飯。”
外頭十三聽了這話,整個人莫名興奮了起來,沖著沈七擠眉弄眼:你聽到了嗎!咱們又有口福啦!
不怪十三這麽期待,實在是蘇恬弄的吃食太香了,之前還在柒雲縣的時候,他們兩人被派去暗中‘保護’,不能露面,每天只能蹲在樹梢聞著飯館拍出來的香氣過日子。
有時候十三甚至覺得自己過的還不如那些個老百姓,至少人家嘴饞了還能花兩個子兒去下館子,自己卻連面都不能露。
現在好不容易有機會光明正大的蹭吃蹭喝,十三當然精神抖擻。
長鞭一揮,連帶著馬車都歡快了起來。
找了一顆滿意的樹將馬車停好,十三飛快地清掃出一塊空地,又把沈七趕去撿樹枝生火。
麻溜的就做好飯前準備了。
蘇恬拿著東西下車的時候就看到了熊熊燃起的火堆。
“......”
“姑娘,咱們吃什麽?”十三一個箭步竄到蘇恬旁邊,眼巴巴地盯著她手裏的東西。
蘇恬將布包拆開晃了晃:“臘肉。”
“還有一些香腸。”
蘇恬讓十三把火堆分成兩簇,其中一簇裏頭添了點水,用來蒸幹糧,另外一個則是架起了一口小鍋。
無視了沈七扭曲的臉色,大材小用了一把他的刀工,切出來的臘肉果然薄如蟬翼,晶瑩剔透。
蘇恬不由得感嘆了一把:每一個好的護衛都有一手好刀工,瞧瞧,這切的比自己還好。
燒熱的小鍋放入一勺豬油潤鍋,再把切好的臘肉丟進去,烈火歡快的舔著鍋底,不一會就聽到油脂迸濺的聲音。
經過腌制地臘肉表面暗沈幹燥,內裏卻是柔軟軟嫩的模樣,就連肥肉部分也變成了誘人的乳白色。
隨意的用筷子撥弄兩下,鹹香的氣味從鍋中溢出,乳白色的肥肉部分也逐漸變得透明,油潤發亮,滋滋的冒著油水。
“姑娘,我摘了些野菜。”
沈七捧著一堆綠油油的野菜轉了回來,獻寶似的遞給蘇恬看。
蘇恬擡頭一看:呦,這不是冬馬齒莧嗎?也算是冬季難得能見到的蔬菜。
“找些水洗了吧,一會正好放在臘肉裏解膩。”
這時經過煸炒的臘肉已經被充分逼出油脂,當時做的時候已經加了足夠的鹽,此時完全不需要額外的調味。
很快,沈七便洗好了野菜,聽著蘇恬的安排一股腦倒進了鍋裏,殘留的水汽和鍋中的油水碰撞,發出一陣劈裏啪啦的響聲。
那頭幹糧饃也已經熱透,有了水蒸氣的幫助,熱出來的饃就不那麽幹燥噎人,反而濕濕潤潤的,跟剛出鍋的一樣。
“好了。”
蘇恬將小鍋從火堆上拿走,放在搭好的木棍架子上,然後拿起饃饃,從中一分為二,往裏塞了滿滿的野菜臘肉。
“拿著吃吧。”
先給沈七和十三一人分了一個,蘇恬才慢悠悠的夾好自己的那份。
臘肉煸炒過後縮水了一圈,顏色也變得更深了,肉片的邊角處微微焦黃,原本就軟嫩的瘦肉部分變得十分有嚼勁,肥肉上的油被煎走,只留油脂的餘香。
綠油油的野菜將煸出來的肥油吸了個一幹二凈,炒的軟軟的,表面泛起一層油光,絲毫不像平時吃的那種幹巴巴的模樣。
夾著饃吃的第一口,屬於臘肉的獨特風味便席卷口腔,微鹹的口感被野菜和饃饃中和,變得鹹淡適中,野菜清甜微苦的味道又被臘肉的醇厚香味掩蓋的七七八八,只留一點獨特的清香。
臘肉本就是下飯之物,原本拿下來的六個幹糧分了以後,最後竟然不夠吃的。
咽下嘴裏最後一口饃饃,十三默默摸到馬車上,又拿下來四個,悄咪咪的放到鍋上去熱:蘇姑娘一個、沈七一個、自己兩個,嘿!正好!
要是蘇姑娘不吃的話,能吃到三個!
十三美滋滋的想著,完全沒有註意到身後沈七尖銳的目光:想獨吞?沒門!
等待的時間十三也沒閑著,剛剛的香腸還放在一旁,十三幹脆拿來小鍋的蓋子,翻個個卡在火堆上,當成簡易版小平底鍋,把香腸鋪在上面也用火煎了。
一小片一小片的香腸被他擺的像花一樣,底部滋溜滋溜的冒著油泡,熟了的還微微卷起個邊。
等香腸煎好了,饃也熱透了,十三掰開一個饃,用香腸打底,再鋪一層臘肉和野菜,狠狠的咬了一口:滿足!
蘇恬吃了一個饃就飽了,對於十三多熱的那個饃表達了婉拒,坐在一旁堆起了雪人。
十三分了一個饃給沈七,自己拿了剩下兩個,最後又迫於沈七的‘淫威’放棄了一個,自己苦哈哈的抱著最後一個饃。
把剩下的臘肉野菜分了分,十三幹脆直接把饃饃掰碎了泡了進去。
野菜已經把多餘的油脂吸了進去,同時激發出自身的新鮮蔬菜汁水,所以鍋裏的湯汁沒有那麽油膩。
吸飽了湯汁的饃饃變得十分軟爛,每一個孔都被汁水擋住,用筷子勉強可以夾起,精面做的饃饃就是透著一股子面香,混合著臘肉和野菜的滋味,沈七和十三直接吃了個底朝天。
等到兩人吃完的時候,整個鍋裏甚至都不用洗了,看不見一點湯湯水水。
蘇恬再一次感嘆他的飯量,隨他們收拾去了。
“七哥,我覺得這臘肉比上次那個風幹鴨好吃。”十三抹了把嘴,邊洗碗邊點評道。
沈七白了他一眼:“上次你也是這麽說酸菜的。”
‘風幹鴨比酸菜好吃’
這是十三的原話。
十三不甚在意:最好吃的永遠是下一頓!
如果蘇恬在這裏聽到了,一定要多嘴一句:這就是傳說中的吃貨萬歲吧。
......
大約是天冷,官道上一路都沒什麽人,蘇恬幾人的速度比原定時間提前了一天。
出發之前就收到了李紅月和蘇萬清寄來的信,說是已經動身回柒雲縣了,早些回去好幫著準備過年的物件,所以蘇恬這次也是直接從京城回了柒雲縣。
又見到熟悉的景色,蘇恬心底翻湧起一種衣錦還鄉的感覺。
快到縣城的時候托人遞了信,這會子應該一大家子都在門口等著自己吧?哎呀,到時候又是一陣熱鬧,讓人怪害羞的,不過既然大家高興,那自己就勉為其難的接受這沈重的愛吧~
蘇恬美滋滋的想著。
馬蹄一路顛顛的,終於趕在太陽下山之前到了家門口。
蘇恬穿上鬥篷,簡單收拾了一下便下了車,準備迎接家人們愛的擁抱......等會,人呢?!
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蘇恬裹著鑲毛鬥篷靠在馬車窗戶邊往外看去。
昨晚又下了一場大雪, 只不過這會兒積雪已經被清掃幹凈,就剩下路面凍的有些滑,馬蹄走上去也得打個出溜。
秋兒三人裹緊了身上的衣裳, 慢慢的跟著馬車往外走去。
“師父,路上小心,別忘了我們!”
“早點回來!”
馬車駛到大道上, 速度快了起來, 三人跟不上了才漸漸停下來。
蘇恬撩起窗簾, 遠遠的沖她們揮了揮手。
外頭實在是冷, 蘇恬打了一個激靈就縮回了馬車。
侯府怕太惹眼引人註意, 故而今天沒有過來,不過倒是早早的就安排了馬車。
沈溫昭還在馬車上放了封信, 裏頭細數了太子這次賞賜的各種東西。
蘇恬根據信上的說明,打開馬車底座上的一個暗扣, 翻出來好一大盒黃金,沈甸甸的,根本搬不動。
另外還有不少布匹, 不過成匹的布倒是不多, 主要是怕馬車放不下, 都讓人裁了做成成衣,樣式和材質都比縣城華麗了不少。
首飾頭面也有兩盒,一個是珍珠做的十二件式, 珠玉圓潤的模樣還是很符合蘇恬現在的年紀的,另一套則是金絞絲鑲玉的, 瞧著要貴重得多, 平時也不大用得到。
蘇恬摸著黃金不由得感嘆道:這難道就是一夜暴富的感覺嗎?
還是侯府想得周到,安排馬車的同時還配了兩個護衛, 不然蘇恬還真不能保證她能帶著這些東西安全到家。
......
“沈...七,咱們還有多久能到驛站?”
蘇恬叫著沈七的名字,滿臉黑線:誰能想到這麽一個高冷猛男居然叫這麽敷衍的名字。
“回姑娘,路上積雪太多,恐怕一時半會到不了驛站。”
門簾外傳來沈七毫無感情的聲音。
蘇恬摸著咕咕叫的肚子撅了撅嘴:“那前頭隨意找個地兒吧,咱們先吃飯。”
外頭十三聽了這話,整個人莫名興奮了起來,沖著沈七擠眉弄眼:你聽到了嗎!咱們又有口福啦!
不怪十三這麽期待,實在是蘇恬弄的吃食太香了,之前還在柒雲縣的時候,他們兩人被派去暗中‘保護’,不能露面,每天只能蹲在樹梢聞著飯館拍出來的香氣過日子。
有時候十三甚至覺得自己過的還不如那些個老百姓,至少人家嘴饞了還能花兩個子兒去下館子,自己卻連面都不能露。
現在好不容易有機會光明正大的蹭吃蹭喝,十三當然精神抖擻。
長鞭一揮,連帶著馬車都歡快了起來。
找了一顆滿意的樹將馬車停好,十三飛快地清掃出一塊空地,又把沈七趕去撿樹枝生火。
麻溜的就做好飯前準備了。
蘇恬拿著東西下車的時候就看到了熊熊燃起的火堆。
“......”
“姑娘,咱們吃什麽?”十三一個箭步竄到蘇恬旁邊,眼巴巴地盯著她手裏的東西。
蘇恬將布包拆開晃了晃:“臘肉。”
“還有一些香腸。”
蘇恬讓十三把火堆分成兩簇,其中一簇裏頭添了點水,用來蒸幹糧,另外一個則是架起了一口小鍋。
無視了沈七扭曲的臉色,大材小用了一把他的刀工,切出來的臘肉果然薄如蟬翼,晶瑩剔透。
蘇恬不由得感嘆了一把:每一個好的護衛都有一手好刀工,瞧瞧,這切的比自己還好。
燒熱的小鍋放入一勺豬油潤鍋,再把切好的臘肉丟進去,烈火歡快的舔著鍋底,不一會就聽到油脂迸濺的聲音。
經過腌制地臘肉表面暗沈幹燥,內裏卻是柔軟軟嫩的模樣,就連肥肉部分也變成了誘人的乳白色。
隨意的用筷子撥弄兩下,鹹香的氣味從鍋中溢出,乳白色的肥肉部分也逐漸變得透明,油潤發亮,滋滋的冒著油水。
“姑娘,我摘了些野菜。”
沈七捧著一堆綠油油的野菜轉了回來,獻寶似的遞給蘇恬看。
蘇恬擡頭一看:呦,這不是冬馬齒莧嗎?也算是冬季難得能見到的蔬菜。
“找些水洗了吧,一會正好放在臘肉裏解膩。”
這時經過煸炒的臘肉已經被充分逼出油脂,當時做的時候已經加了足夠的鹽,此時完全不需要額外的調味。
很快,沈七便洗好了野菜,聽著蘇恬的安排一股腦倒進了鍋裏,殘留的水汽和鍋中的油水碰撞,發出一陣劈裏啪啦的響聲。
那頭幹糧饃也已經熱透,有了水蒸氣的幫助,熱出來的饃就不那麽幹燥噎人,反而濕濕潤潤的,跟剛出鍋的一樣。
“好了。”
蘇恬將小鍋從火堆上拿走,放在搭好的木棍架子上,然後拿起饃饃,從中一分為二,往裏塞了滿滿的野菜臘肉。
“拿著吃吧。”
先給沈七和十三一人分了一個,蘇恬才慢悠悠的夾好自己的那份。
臘肉煸炒過後縮水了一圈,顏色也變得更深了,肉片的邊角處微微焦黃,原本就軟嫩的瘦肉部分變得十分有嚼勁,肥肉上的油被煎走,只留油脂的餘香。
綠油油的野菜將煸出來的肥油吸了個一幹二凈,炒的軟軟的,表面泛起一層油光,絲毫不像平時吃的那種幹巴巴的模樣。
夾著饃吃的第一口,屬於臘肉的獨特風味便席卷口腔,微鹹的口感被野菜和饃饃中和,變得鹹淡適中,野菜清甜微苦的味道又被臘肉的醇厚香味掩蓋的七七八八,只留一點獨特的清香。
臘肉本就是下飯之物,原本拿下來的六個幹糧分了以後,最後竟然不夠吃的。
咽下嘴裏最後一口饃饃,十三默默摸到馬車上,又拿下來四個,悄咪咪的放到鍋上去熱:蘇姑娘一個、沈七一個、自己兩個,嘿!正好!
要是蘇姑娘不吃的話,能吃到三個!
十三美滋滋的想著,完全沒有註意到身後沈七尖銳的目光:想獨吞?沒門!
等待的時間十三也沒閑著,剛剛的香腸還放在一旁,十三幹脆拿來小鍋的蓋子,翻個個卡在火堆上,當成簡易版小平底鍋,把香腸鋪在上面也用火煎了。
一小片一小片的香腸被他擺的像花一樣,底部滋溜滋溜的冒著油泡,熟了的還微微卷起個邊。
等香腸煎好了,饃也熱透了,十三掰開一個饃,用香腸打底,再鋪一層臘肉和野菜,狠狠的咬了一口:滿足!
蘇恬吃了一個饃就飽了,對於十三多熱的那個饃表達了婉拒,坐在一旁堆起了雪人。
十三分了一個饃給沈七,自己拿了剩下兩個,最後又迫於沈七的‘淫威’放棄了一個,自己苦哈哈的抱著最後一個饃。
把剩下的臘肉野菜分了分,十三幹脆直接把饃饃掰碎了泡了進去。
野菜已經把多餘的油脂吸了進去,同時激發出自身的新鮮蔬菜汁水,所以鍋裏的湯汁沒有那麽油膩。
吸飽了湯汁的饃饃變得十分軟爛,每一個孔都被汁水擋住,用筷子勉強可以夾起,精面做的饃饃就是透著一股子面香,混合著臘肉和野菜的滋味,沈七和十三直接吃了個底朝天。
等到兩人吃完的時候,整個鍋裏甚至都不用洗了,看不見一點湯湯水水。
蘇恬再一次感嘆他的飯量,隨他們收拾去了。
“七哥,我覺得這臘肉比上次那個風幹鴨好吃。”十三抹了把嘴,邊洗碗邊點評道。
沈七白了他一眼:“上次你也是這麽說酸菜的。”
‘風幹鴨比酸菜好吃’
這是十三的原話。
十三不甚在意:最好吃的永遠是下一頓!
如果蘇恬在這裏聽到了,一定要多嘴一句:這就是傳說中的吃貨萬歲吧。
......
大約是天冷,官道上一路都沒什麽人,蘇恬幾人的速度比原定時間提前了一天。
出發之前就收到了李紅月和蘇萬清寄來的信,說是已經動身回柒雲縣了,早些回去好幫著準備過年的物件,所以蘇恬這次也是直接從京城回了柒雲縣。
又見到熟悉的景色,蘇恬心底翻湧起一種衣錦還鄉的感覺。
快到縣城的時候托人遞了信,這會子應該一大家子都在門口等著自己吧?哎呀,到時候又是一陣熱鬧,讓人怪害羞的,不過既然大家高興,那自己就勉為其難的接受這沈重的愛吧~
蘇恬美滋滋的想著。
馬蹄一路顛顛的,終於趕在太陽下山之前到了家門口。
蘇恬穿上鬥篷,簡單收拾了一下便下了車,準備迎接家人們愛的擁抱......等會,人呢?!
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